皆さん、素晴らしいアイディアです！！

洗濯ネットは、他所の茶業青年グループが使用していたアイディアです。素晴らしいアイディアだと思い、岩元園でも勝手に真似させてもらっています。

 キーパーに冷茶を作る際、お茶パックや出汁パックを使用しても、

なかなか美味しい冷茶が作れない。

 そこで！！

お茶パック等の替わりに『洗濯ネット』を使います。

洗濯ネット(２重使い)なら、茶葉がしっかり開く大きさがあるので、

味・色・香りがタップリ抽出されます。

 

◎冷茶をキーパーに作ってみる

氷水(9.5Lキーパー)に洗濯ネットに入れた茶葉(20g)入れるだけ。

茶葉の量はお好みで♪♪

お湯を使わないので、全く苦味がありません。

主張しない甘さと、強調し過ぎない爽やかな香りの冷茶が完成。

 

上の写真は作って２時間以内に撮影。この後、ジワジワと色も旨みも増しました。洗濯ネットを２重にしているので、お箸などで突っついても、破れる心配なんて無し。

 

あなたの職場にも冷茶を置いてみてはいかがでしょうか？ 

 ☆洗濯ネットは必ず糊を落としてから使用して下さい。