鹿児島・深蒸し茶 diary

鹿児島県鹿屋市にある「岩元園」は深蒸し茶の農家です。

2015-03-30から1日間の記事一覧

黒い茶畑

いよいよ初摘み前の最終段階! 今日は茶畑に網を被せ、ビニール紐で網を固定する作業でした。 岩元園では数年前からビニール紐で固定するようになりました。何故なら、網が風でバタバタすると新芽を痛め製品に悪影響をあたえるからです。その為に、網を固定…